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ob体育官网入口:豆苗爆虾仁,肉末炒三丁,风味茄子,肉煎油豆腐这几道美食的做法
- 时间:2024-06-05 来源:ob体育官网入口 人气:
本文摘要:豆苗轰虾仁材料:豆苗、虾仁、蒜、葱、姜、玉米油、蚝油、糖、番茄沙司、米酒、鸡精、水淀粉作法:1.葱、姜、蒜托小粒。2.起锅烧油,将虾仁放进,炒至变色,捞起待用。 3.锅中拔少量油,放进葱、姜、蒜油炸香。4.放进虾仁、蚝油、糖、米酒油炸一下。5.重新加入蕃茄沙司、鸡精,再行煮沸淀粉,炒至收汁,盛出待用。6.另起锅烧油,放进蒜末炒香,重新加入豆苗大火翻炒数下后,丰在盘底围边,再行放入虾仁才可。
豆苗轰虾仁材料:豆苗、虾仁、蒜、葱、姜、玉米油、蚝油、糖、番茄沙司、米酒、鸡精、水淀粉作法:1.葱、姜、蒜托小粒。2.起锅烧油,将虾仁放进,炒至变色,捞起待用。
3.锅中拔少量油,放进葱、姜、蒜油炸香。4.放进虾仁、蚝油、糖、米酒油炸一下。5.重新加入蕃茄沙司、鸡精,再行煮沸淀粉,炒至收汁,盛出待用。6.另起锅烧油,放进蒜末炒香,重新加入豆苗大火翻炒数下后,丰在盘底围边,再行放入虾仁才可。
肉末油炸三丁材料:豌豆、胡萝卜、玉米、肉馅、酱油、盐、大蒜、配料、生抽作法:1、豌豆、胡萝卜、玉米洗涤;大蒜切末;肉馅用生抽、配料、盐配料油炸10分钟;2、炒锅烧热推倒适度的植物油,将肉馅放入锅中,煸炒出油后,放入少许酱油调色;3、将豌豆、胡萝卜丁、玉米放入锅中不时翻炒,加入适量的热水,不垫垫咕嘟两分钟;风味茄子材料:茄子300克,虾酱,虾皮,鸡蛋,花生油,配料,盐,淀粉,面粉各适度。作法:1.将虾酱加料酒、虾皮填充汁;鸡蛋、面粉、淀粉徵成糊状。
2.将茄子两面改为裹衣花刀,倒入上虾酱汁,入锅煮熟。3.将煮熟的茄子挂糊后入锅煮浮,出有锅改刀装盘。肉煮油豆腐材料:肉馅、姜、葱、油豆腐、黑木耳、鸡蛋作法1.肉馅中重新加入鸡蛋、葱末、姜末、生抽、盐、少许糖、鸡精配料。
2.油豆腐中间切下小口,用筷子破一破,把肉馅塞进油豆腐中。3.起锅推倒少许油烧热,放进油豆腐,里斯肉的一面朝下,煮一下。4.特老抽、盐、糖,特适量水。
5.垫上锅盖,大火烧进后,转中小火,熬至汁水收干才可。
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