本文摘要：澳门路清真美食街从13号地铁线长寿路站2号口出来，走到常德路和澳门路的交叉口不过短短几百米，空气里的烧烤味道越来越浓，引领着吃货的步伐直奔这里。在这个只有周五才能见到的新疆美食市集上，只见几十顶红色帐篷在澳门路的两边一字排开。 卖羊肉串儿的、卖大盘鸡的、卖酸奶凉皮、卖手抓饭的、伴随着各种带有一点儿新疆口味儿的叫卖声，俨然一副热火朝天的美食街景象。

澳门路清真美食街从13号地铁线长寿路站2号口出来，走到常德路和澳门路的交叉口不过短短几百米，空气里的烧烤味道越来越浓，引领着吃货的步伐直奔这里。在这个只有周五才能见到的新疆美食市集上，只见几十顶红色帐篷在澳门路的两边一字排开。

卖羊肉串儿的、卖大盘鸡的、卖酸奶凉皮、卖手抓饭的、伴随着各种带有一点儿新疆口味儿的叫卖声，俨然一副热火朝天的美食街景象。不知道什么时候起，这里成了新疆美食的聚集地，这里的摊主大多都是新疆人，他们多半在上海经营清真饭店，每逢周五，他们几乎把自己半个店都搬来这里，共同打造只属于周五的一场盛大的美食狂欢。来来往往的人群，把这里挤到几乎水泄不通，前一个人还没付完钱，后面一个已经打开手机支付软件，准备扫码。

很多顾客排队买完找不到坐下来的位置，等不及回家，就在路边吃了起来，就是为了不错过刚出锅的那一口鲜香。还有的顾客好不容易排队，拿到属于自己的那一大把羊肉串，迫不及待就开始拍照，想要在朋友圈炫耀一把啦：刚出炉的羊肉串，隔壁的小孩都馋哭啦~~种类丰富吃到撑都不想离开当家扛把子——羊肉串整条美食街所有以羊肉为主的美食里，羊肉串绝对是当之无愧的当家扛把子。看看这长长的排队队伍就知道了。人气，那叫一个大写的“旺”啊！只见长长的烤炉边，新疆小伙手上动作熟练的操作着，上百串羊肉串在长条形的炉子上翻动炙烤，时不时还能听到羊油滴到木炭上发出的“滋滋”声儿。

假如你吃完熟食，还想买点生羊肉回家自己烹饪，这里也可以满足你。在美食市集的末尾处，有几家专门卖新鲜羊肉的摊铺，大块的羊排、羊肉等摆满了摊位，只要你早点来，食材随你挑。如果想要的东西卖完了，摊主还会积极的告诉你他们的店铺开在什么位置，欢迎你下次直接去实体店里购买哦。

整个澳门路市集逛下来大概要两小时中午是最热闹的时候店主说摆摊时间大概为10:00—17:00但其实很多店主卖完存货就会提早收摊回去了逛起来也没有那么热闹了所以想要去逛的小伙伴们最好尽量早一点哦这个周五，让我们一起去澳门路逛吃逛吃吧澳门路新疆市集地址：常德路和澳门里交叉口交通：地铁13号线长寿路站下车2号口出开放时间：每周五小羊肉串6元/串，大的红柳羊肉串15元/串，还有超大块的馕坑肉30元/串……负责烤串的小伙说，人太多了，几乎每周都忙不过来。烤完后的羊肉串，香味儿特别足。肥瘦相间，肉质紧实不柴，一口下去，羊肉在口中爆开，根本体会不到太大羊膻味儿。除了羊肉串，还有羊肝、羊肚、羊腰等等，爱吃的人记得不要错过哦。

烤馕吃新疆美食，怎么能错过烤馕。刚出炉的烤馕堆在桌上，色泽金黄，非常诱人。

一看就很扎实的大面饼子，分为好几个尺寸，6元、10元、15元的都有。烤馕厚实有嚼劲儿，建议搭配羊肉串一起吃。一口面饼一口肉，吃货快乐变double！烤包子说实话，头条菌之前只听过烤包子的盛名，却从未吃过烤包子。这次在新疆市集，不仅现场吃到了烤包子，还全程参观了烤包子的烤制过程。

烤包子的包子皮是由死面擀成的，四角叠起来，更偏向一个长方形。包子在放入馕坑烤制的时候一定要用水将底部沾湿，这样才有利于将包子粘牢在坑壁上。等到包子在热坑中烤熟，变得色泽金黄之后，老板会用一柄大勺探入坑内，轻轻一勾，熟透的包子就落入到了勺内，看起来莫名的想上手试一试，哈哈哈。

刚出炉的烤包子外皮金黄酥脆，内里是切成细丁的、混合着洋葱丁和各种香料的羊腿肉。刚一掰开，香气就扑面而来。当天头条菌走过羊肉盒子的摊位时，被一阵噼里啪啦的油炸声音吸引了。

透过人群往里一看，原来大家正在排队买羊肉盒子呢。刚从锅里捞出来的羊肉盒子得先放在铁丝网上沥干多余的油，然后由老板切成小份装袋。老板一边手起刀落利落得切饼，一边说他一天可以卖到300。这还是由于全是人工做出来的，实在做不了更多了，要不然还能卖的更多哩。

鲜羊肉水果以前上学的时候就学过，由于新疆昼夜温差大，所以水果都很甜。市集摊位上，老板们会贴心的把水果都切好，一瓣瓣儿的卖，拿在手上，随吃随买，倒也很方便。羊肉盒子薄皮包子除了烤包子之外，这里还有一种薄皮包子。

老板现包现蒸，放心看得见。还有用于手抓羊肉饭的羊腿肉，都是现场蒸的，一锅刚蒸完，另一锅又要备上了。手抓饭在这里时常能看见卖手抓羊肉饭的，门口大排长队。

手抓饭，新疆菜中的明星菜肴之一，说是菜肴，其实也算是主食。搭配胡萝卜一起蒸熟的米饭，色彩鲜艳好看。米饭上的羊腿在蒸熟之后，羊油已经渗透到米饭之中，故此米饭也显得晶莹饱满，肉香四溢。一份手抓羊肉饭，价格大概在35元左右，一个人都吃不完呢，建议两个人分食。

干果果脯一看到这满铺子的干果果脯，头条菌就走不动道了。这葡萄干怎么这么大，这么诱人啊，一看就很好吃，嘤嘤嘤。还有这个红枣，个头也是个顶个的大；黄糖晶莹剔透，买回家做菜也很棒。

酸奶酸奶应该是很多小仙女的最爱了吧，新疆酸奶和一般超市里的酸奶有点不同。这里的酸奶都是店主自己做的，口味上更偏酸一点，不过可以让店主额外再添上一点葡萄干或者蜂蜜来中和一下。

凉皮、凉粉炎热的中午，来一碗凉皮、凉粉，再惬意不过了，配上酸酸的酱料汁，清爽又开胃。负责切粉儿的大叔动作麻利又熟练，就为了减少客人等位的时间。

甜品新疆的网红甜点娜帕里勇，在集市现场也能买到哦~这个被誉为新疆拿破仑的甜品，做成了千层蛋糕的模样，光是颜值就俘虏了不少吃货的心。除了娜帕里勇，还有新疆提拉米苏、新疆月饼、新疆抹茶千层......每种口味都想来一块。

如果你不确定喜欢哪一种口味，可以问店主要求来一点试吃，吃完再买，理性消费~。

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