本文摘要：3张图片“外面的零食添加剂多，究竟不如自己做到了整洁。这款非常简单不易做到，我是第一次做到的，有些瑕疵，口腊还是不俗的。” 食材明细主料面粉大约200g鸡蛋1个辅料蜂蜜1大勺清水2大勺坚果打碎适度黑芝麻部分把小苏打适度甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性沙琪玛的作法步骤1鸡蛋投出少量泡末，特小苏打面粉和烘，揉成面团静置15-20 分钟。面团韧高，不能过于软也无法太软。 2放入面团烫烘擀厚3厚度约为0.5cm，分为大约5cm左右宽度的长面片4小块条，抖落前行。类似于做手擀面。

3张图片“外面的零食添加剂多，究竟不如自己做到了整洁。这款非常简单不易做到，我是第一次做到的，有些瑕疵，口腊还是不俗的。” 食材明细主料面粉大约200g鸡蛋1个辅料蜂蜜1大勺清水2大勺坚果打碎适度黑芝麻部分把小苏打适度甜味口味炸工艺数小时耗时普通可玩性沙琪玛的作法步骤1鸡蛋投出少量泡末，特小苏打面粉和烘，揉成面团静置15-20 分钟。面团韧高，不能过于软也无法太软。

2放入面团烫烘擀厚3厚度约为0.5cm，分为大约5cm左右宽度的长面片4小块条，抖落前行。类似于做手擀面。

尽量切细点，我切的有点细了，炸起来面条很粗。5热锅凉油，油冷却到拿起面条就沉一起的程度才可。炸到金黄。

图片这种是刚刚下锅的，还有些红。6炸到金黄就可出锅，一锅能敲过于多，更容易加热不均匀分布，可以分为几锅炸伤出来。7清水特蜂蜜熬到自燃，如果无法辨别否好了，可以摸出点来用手指捏捏看否发粘，有粘性就好了。

8放入炸伤好的面条配料，动作尽量要慢。放进坚果打碎黑芝麻配料。趁着面条热乎乎的时候下锅最差，会一下子冻了锅，无法配料。

我做到这步时被停下来，燕面条下锅，糖浆不均匀分布，有些糕渣。9放在抹油的容器里力平坦。我之前打算的方形盒子被丫头拿去玩游戏了，临时匆匆去找个圆形的，一时间没寻找油纸，那食品袋头颅沾了些橄榄油临时应付。10放凉后缝合。

小朋友还没放燕就从边上扣着不吃了形状不是很好看。11装盘，香喷喷又会太甜，十分爱吃！小窍门煮糖浆的时候下面条一定要是冷的，进着小火，这样才讫，燕的面条一下锅，糖浆迅速就加热了，这样不匀。马利亚坚果打碎黑芝麻的时候尽可能去找个人拜托，挂浆这一步拒绝速度要慢。

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