本文摘要：6张图片“美食爱吃又要好看，虾仁肠粉重新加入了天然的红心火龙果汁，可爱的红色赏心悦目！一段时间的蒸制会变色，成品很有颜值！” 食材明细主料白鲨肠粉150克清水75克香菜100克葱15克柠檬汁数滴辅料白火龙果汁150克虾仁150克鸡蛋液适度姜8克白鲨肠粉酱油50克咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性火龙果虾仁肠粉的作法步骤1红火龙果所取汁过滤器，重新加入75克的清水加热均匀分布，肠粉称之为好可用。2把果汁放入面粉里。

6张图片“美食爱吃又要好看，虾仁肠粉重新加入了天然的红心火龙果汁，可爱的红色赏心悦目！一段时间的蒸制会变色，成品很有颜值！” 食材明细主料白鲨肠粉150克清水75克香菜100克葱15克柠檬汁数滴辅料白火龙果汁150克虾仁150克鸡蛋液适度姜8克白鲨肠粉酱油50克咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性火龙果虾仁肠粉的作法步骤1红火龙果所取汁过滤器，重新加入75克的清水加热均匀分布，肠粉称之为好可用。2把果汁放入面粉里。（果汁和水的比例随个人爱好调整，果汁多点成品颜色就不会深红些）3加热均匀分布可用。

4油炸虾仁：虾仁里挤进数滴柠檬汁去腥。（也可以用配料）5加入适量的盐。

6重新加入少许生抽加热上色。7炒锅里放进适度食用油，放入虾仁翻炒几下盛出可用。8香菜，小葱托小段。

葱，姜磨碎末。50克白鲨肠粉酱油重新加入180克清水中，滴几滴香油可用。9炒锅里放进适度食用油，放入葱姜末煸香。10重新加入加热好的肠粉酱油，煮开才可，酱汁就作好了。

11肠粉制作：盘子里放入蒸熟，往返摇晃使布满盘底。12放进煮开的蒸锅中，垫上盖子。13蒸一分钟凝结后开始重新加入馅料。

14放入鸡蛋液，用小刷子平铺均匀分布。15马利亚上香菜，虾仁，垫上盖子再行煮一分钟才可。

16用夹子夹出盘子。17用刮板从一端卷一起。

18卷好后必要托出，切段装盘。19淋上作好的酱料汁就可以啦！20成品图。21颜色十分可爱！22营养非常丰富！小窍门菜谱中用于的是：白鲨肠粉，具有制作肠粉的小工具，还有肠粉酱油，十分便利。

肠粉的薄厚可根据个人的爱好必要调整。如果不特火龙果汁也可以制成原色的，一杯粉加1.5杯冷水混合才可。

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