本文摘要：你只知道广西有螺蛳粉吗？不不不，除了粉还有其他有特色的美食，在广西吃到不同的特色美食都能感受到当地不同的风俗。1.五色糯米饭壮家人喜爱五色糯米饭，把它作为幸福吉祥的象征。 每年农历三月三，人们采用红兰草、黄饭叶、枫叶、紫薯藤这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。相传，这种食品是祭祀歌仙刘三姐的，吃了五色糯米饭，人丁兴旺，身体健壮。五色糯米饭2.米花米花，又叫白散，是广西玉林市的传统春节美食之一。 吃起来美味可口，香、脆、甜，令人回味无穷。

你只知道广西有螺蛳粉吗？不不不，除了粉还有其他有特色的美食，在广西吃到不同的特色美食都能感受到当地不同的风俗。1.五色糯米饭壮家人喜爱五色糯米饭，把它作为幸福吉祥的象征。

每年农历三月三，人们采用红兰草、黄饭叶、枫叶、紫薯藤这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。相传，这种食品是祭祀歌仙刘三姐的，吃了五色糯米饭，人丁兴旺，身体健壮。五色糯米饭2.米花米花，又叫白散，是广西玉林市的传统春节美食之一。

吃起来美味可口，香、脆、甜，令人回味无穷。米花是时令小吃，平常的日子难寻它的踪影，每到春节将至，米花就成了玉林人民供奉神祖、走访亲戚、招待客人的必备品。米花米花3.脆皮假篓夹脆皮假篓夹是一道具有很浓郁南宁风味的菜，可做假篓肉夹，馅一般用猪肉、牛肉，煎得香脆可口的假篓裹着浓香的肉馅，一口咬下去外酥里香。假篓特有的香味充溢唇齿间，让人垂涎欲滴。

假篓夹4.横县鱼生广西横县鱼生代表着当地烹饪技术和餐饮文化的最高水准。做鱼生每个步骤都讲究刀工技术，去鳞、脱皮、起骨，摆盘，每个细节都要求做到完美无瑕，横县鱼生讲究一个“鲜”字，首先鱼要鲜，是水质好流动水的鱼，吃起来更紧实，脆弹，其次配料要鲜，配料有几十种，以绿色健康的生草蔬菜为主。横县鱼生5.槐花粉是广西的一种夏季特色小吃，入口爽滑，取槐花和大米合奏之功，再加入糖水，冰过的槐花粉让你凉透心底，满口留香。

槐花粉6.高峰柠檬鸭它是南宁武鸣地区原汁原味的“草根美食”，更是广西十大名菜之一，这道菜酸甜爽口，香而不腻，深受食客喜欢，2017年高峰柠檬鸭列入第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。高峰柠檬鸭7.恭城油茶是桂林恭城瑶胞的一种传统特色风味小吃，始于唐朝，距今已有1000多年的历史。

如今恭城人一日三餐离不开油茶。恭城油茶的主要材料是茶叶、生姜、炒黄大米、大蒜、香葱。恭城油茶制作油恭城茶的材料一路看下来，你是不是流口水了？评论里说说你想吃的广西美食吧！。

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